Gemäß Dokumentation muss man den HTTP Cache bei Shopware 6 selbst leeren.
Sie können den Befehl aus der Doku bei kleinen und mittleren Shops problemlos verwenden und auch als Cronjob in ServerCon einrichten.
Bei größeren Shops müssen Sie das Leeren auf sanfterem Wege gestalten, z.B. mit dem Programm "find" oder "rsync". Auf Wunsch unterstützen wir Sie dabei.