Von Haus aus teilt PHP bei Auslieferung einer Webseite im Header Informationen zum Server mit, ein Beispiel:
X-Powered-By:PHP/7.4.21
Wenn Sie dies z.B. aus Sicherheitsgründen abschalten möchten, tragen Sie in Ihre php.ini einfach in die erste Zeile ein:
expose_php = Off
Hier finden Sie die php.ini Dokumentation
Die Einstellung wird nach spätestens fünf bis zehn Minuten aktiv. PHP gibt die oben genannte Zeile dann einfach gar nicht mehr aus.