Ja, dies ist in jedem Managed Hosting Tarif und auf eigenen Managed FlexServern möglich.
In einer ".htaccess" Datei können Sie einfach die gewünschten Anweisungen einfügen, z.B.:
SetEnv GO_BASE_PATH /home/ftpuser/www.domain-bei-profihost.de/dev/
Wichtig für PHP
Die Variable wird in PHP wie folgt gesetzt:
_SERVER["REDIRECT_GO_BASE_PATH"] = "/home/ftpuser/www.domain-bei-profihost.de/dev/"
PHP versieht hier aus Sicherheitsgründen die Variable mit dem Präfix "REDIRECT_", damit eventuell vorhandene Umgebungsvariablen nicht versehentlich überschrieben werden.
In Ihren Skripten können Sie die Variable danach prüfen und verwenden (hier in PHP):
if( isset($_SERVER['GO_BASE_PATH']) or isset($_SERVER[REDIRECT_GO_BASE_PATH']) )
{
…
}